Что лучше блендер или измельчитель, в чем отличие?

Proscenic 9001B

Ручной блендер со стоимостью 2500 рублей. Корпус приятного черного цвета с металлическими вставками. Полный комплект поставки – венчик для взбивания, погружная часть из металла для измельчения, контейнер для измельчения на 0.5 л и мерный стакан на 1 л. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Развивает скорость вращения 15000 об/мин. Длина сетевого провода 150 см. Управляется кнопкой, скорости переключаются плавно. Мощность работы 750-1000 Вт.

Преимущества:

Полный комплект поставки.
Приятный дизайн, удобно лежит в руке.
Металлическая погружная часть.
Прочные и качественные материалы.
Легко справляется с твердыми продуктами.
Объемный мерный стакан в комплекте.

Недостатки:

При работе необходимо постоянно держать кнопку, во время длинного использования рука может устать.

Запомнить

Мы выяснили, в чем разница между кухонными приборами. Решать вам, что лучше миксер или блендер. При выборе отталкивайтесь от задач, которые должен будет выполнять прибор.

Вот еще несколько рекомендаций, которые стоит запомнить:

Разобраться с предстоящей работой. Миксер хорошо замешивает тесто на блины. А блендер легко измельчит продукты на крем-суп.
Найти правильную емкость. Если вы приобретете ручной прибор, вам нужно найти глубокую большую чашу, чтобы брызги не летели по всей кухне.
Не укладывать продукты целиком. Если вы хотите измельчить мясо или рыбу, продукт нужно разрезать на кусочки.
Регулярно чистить прибор. После каждой готовки нужно снимать каждую насадку и промывать.
Не включать прибор без продуктов. Ни в коем случае не включайте стационарный прибор с пустой чашей. Он может сломаться.

А теперь перейдём к моделям

Начнём мы с миксеров, которые с чашей

MOULINEX HM 41213E

Модель интересна хорошей мощностью, которой хватит и для замеса теста и для взбивания чего-либо, с крутящейся чашей, которая с качественным пластиком; выбором до пяти скоростей; турборежимом; хорошей прорезиненной ручкой, которая позволит удобно и надёжно держать в руке; возможностью съёма миксера подставки с чашей. Соответственно, миксер можно использовать отдельно.

BOSCH MFQ 36460

Этот миксер хорош, как и предыдущая модель, но пластик уже белого цвета. Данную модель легко держать в руке и переключать скорости передвигается плавно не громко.

Теперь рассмотрим миксер без чаши

Модель примечательна тем, что в отличие от модели с чашей имеет мощность меньше, но результативность такую же. Четыре скорости, турборежим, который позволит быстрее покончить со смесями или замесом теста, если времени в обрез уже. Ах, да, забыл добавить сборка таких моделей идёт не в Китае, а в Европе.

А также блендеры погружные

Модель примечательна мощностью в 1000 Вт, корпусом удобным и надёжным, выбором скоростей от одного до десяти. В комплекте имеются венчик, измельчитель в колбочке, стакан и сам блендер с погружным измельчителем.

Эта модель интересна полностью металлическим корпусом, выбором до двадцати скоростей, сборкой во Франции и в комплекте идёт насадка для приготовления майонеза.

MOULINEX DD 855

У данной модели скорость одна, но насадок несколько больше, чем в обычных моделях. Эта насадка необходима для пюре. Если у вас уже будет миксер, то этот блендер прекрасное дополнение на кухне. Надо сделать пюре побыстрее? Вперёд!

Двадцать скоростей, удобная ручка, хорошая мощность, отличный дизайн – вот преимущества этой модели. ( 3 магазин ).

Очень мощный блендер, который имеет хорошую вместимость в банке измельчителя. Переключатель в несколько скоростей плавно ходит по верху прибора.

Данный блендер имеет насадку для пюре, большую чашу и дизайн, совмещающий метал и резину, которая позволяет держать данное устройство надёжно.

MOULINEX DD 866139

Ещё одна модель, которая имеет насадку для приготовления майонеза.

Миксер известен практически любой хозяйке, поскольку первые простые модели этого прибора были распространены еще в советское время.

Блендер представляют собой усовершенствованный вариант миксера, и появился он на рынке сравнительно недавно.

Названия этих приборов взяты от английских слов, значения которых почти идентичны: «смешивать» и «изготавливать смесь».

На самом же деле миксер и блендер – совершенно разные устройства, которые отличаются разной функциональностью и используются в разных ситуациях.

Что нужно знать о миксерах

Что лучше для дома – блендер или миксер? Сначала ознакомимся с нюансами и характеристиками миксера, чтобы понять, что он собой представляет. Это аппарат для кухни, который создан для процесса взбивания определённых компонентов. Комплектующие отлично взбивают сливки или яйца, активно перемешивают всё, что нужно для омлета, приятного по консистенции крема. Бывают нескольких типов: стационарные, погружные.

В комплекте первого вида имеется чаша, в неё закладываются продукты и опускаются венчики. Стоит просто нажать кнопку, и устройство взобьёт все ингредиенты

Погружную модель важно не выпускать из рук, в некоторых приборах приходится прижимать кнопку для эффективной работы. Он взбивает, перемешивает исключительно нетвёрдые продукты

Когда необходимо получить коктейль из свежего молока, то данный прибор идеально взобьёт его в пену. Но кусочки фруктов и овощей не получится измельчить.

SONIFER SF8026

В продаже на Алиэкспресс можно найти за 1200 рублей, цена может доходить до 2400. Это ручной блендер со стандартным набором насадок и функций. Работает с мощностью 400 Вт, две скорости работы. В продаже в белом и черном цвете.

Объем емкости для взбивания и перемешивания 700 мл. Корпус изготовлен из пластика, ножи из нержавеющей стали. Развивает скорость вращения 16000 об/мин. Подходит для дробления, пюрирования, перемешивания и взбивания, может использоваться для колки льда. Длина сетевого провода 105 см.

Преимущества:

Аккуратный дизайн.
Тихая работа.
Пластик без посторонних запахов.
Справляется с твердыми плодами, подходит для приготовления смузи.
Стакан для смешивания в комплекте.
2 скорости работы.

Недостатки:

В комплекте нет венчика для взбивания, только измельчающая насадка.

Конструктивные отличия

Приобретение техники на кухню необходимо для сокращения времени на готовку. Люди проводят по нескольку часов на кухне, готовя на всю семью, что забирает много сил и энергии. На смену обычным доскам с ножами приходят чудеса техники в виде таких кухонных приспособлений.

Блендер и измельчитель конструктивно имеют меньше схожести, чем функционально. Если по функциональности некоторые их виды близки, то визуально их отличить проще. Что касается блендера, то он изготовлен специально для того, чтобы делать пюре, соусы, взбивать крем, мусс, а также перемешивать компоненты для коктейлей, напитков.

Он бывает следующих видов:

Погружной — этот вариант выглядит как продолговатый прибор с прикрепленной ножкой, на конце которой острые ножи для измельчения. Эта ножка бывает встроенной и съемной. Некоторые модели имеют дополнительные насадки, которые позволяют расширить возможности прибора. Его главный плюс — компактность. Из минусов — ограниченные возможности из-за низкой мощности. Но это касается недорогих моделей. Если приобрести блендер средней стоимости, то он не только смешивает, но и измельчает. Значительным недостатком этого прибора считают то, что его нужно держать в руках, управляя процессом.
Стационарный — представленный вариант отличается от предыдущего блендера визуально, но функционально похож, но при этом, более усовершенствован. Он состоит из моторной базы, на которую крепится чаша, в которой происходит измельчение. Стационарный блендер отличается удобством, мощностью от своего погружного предшественника. Работа с ним более комфортна, от того, что чаша накрывается крышкой, и смесь не разбрызгивается. Управление в большинстве случаев механическое, есть разные режимы работы.
Комбинированный — представленный вариант выглядит как широкая чаша, в которой происходит смешивание, измельчение, пюрирование, к которой сверху крепится крышка с ручкой, напоминающая верхнюю часть погружного блендера. Помимо этого, к нему идут дополнительные ножи для измельчения, специальная мельничка для помола зерен кофе, сахара. Этот аппарат можно назвать еще и блендер-измельчитель, так как он работает как измельчитель.

Измельчитель продуктов создан еще в начале прошлогого века, и был назначен для быстрого нарезания крупных частей на мелкие куски, слайсы, чтобы те использовать для салатов, тарелок с нарезками.
Всего выделяют два вида измельчителей: механический, электрический.

Виды механического измельчителя:

Овощерезка-мультислайсер, похож на ручную мясорубку;
Прямоугольная коробка с насадками, похожими на терки.

Электрический измельчитель всего один. Он похож на комбинированный блендер, отличается лишь верхняя часть прибора.

Конструктивно каждый из них состоит из следующих деталей:

Моторная часть, от которой работает прибор;
Чаша для продуктов;
Вал, на который крепится насадка;
Насадки в виде ножей, терок;
Крышка.

В простых механических приборах чаще две основные насадки для получения тонких и мелких кусочков. Чем дороже модель, тем больше у нее дополнительных насадок. В измельчителе при покупке комплектация может разниться. Вот все возможные насадки, которые входят в комплекацию с измельчителем:

Сетка для нарезания овощей с фруктами и другими продуктами на кубики;
Ножи для преобразования продуктов в пасту;
Насадка, измельчающая зелень, орехи со специями, а также мясо;
Ножи для колки льда;
Терки (в некоторых механических измельчителях цилиндрообразные);
Сеточки, позволяющие формировать бруски, клинышки и другие фигуры;
Ножи вертикальной формы для нарезания овощей с фруктами кружочками;
Дискообразный нож для шинкования;
Дисковый нож для резки картошки фри;
Насадка для получения сока из фруктов.

Помимо подразделения измельчителя на электронный и механический, среди них выделяют мультирезку с кучей насадок, при помощи которой получают разные формы от слайсов до кубиков, полосок, а также чоппер (похож на кухонный комбайн) — универсальный вариант, все в одном, который сможет заменить блендер.

Также есть универсальные модели блендеров с измельчителями. Но что такое измельчитель в блендере — это комбинированный прибор с насадкой в виде ножей для измельчения, и он действительно может заменить измельчитель.

Топ-1. Garlyn HB-310

Рейтинг (2021): 4.87

Учтено 149 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, IRecommend, DNS, М.Видео, Ozon

Самые износостойкие ножи

Среди основных преимуществ модели, которые выделяют пользователи в своих отзывах, наиболее часто упоминается износостойкость ножей. Они, действительно, дольше сохраняют заточку и исправно выполняют свои функции длительное время.

Характеристики
- Средняя цена: 5900 руб.
- Страна: Китай
- Гарантия: 2 года
- Мощность: 1300 Вт, 16000 об./мин
- Режимы: 3 скорости, плавная регулировка, турборежим
- Комплектация: венчик, мерный стакан 600 мл, измельчитель 500 мл

Блендер Garlyn HB-310 станет отличным приобретением для дома. Модель отличается оптимальной комплектацией и функциональностью. Блендер позволит с легкостью приготовить коктейль или смузи, чаша подойдет для измельчения более твердых продуктов, но при серьёзных и длительных нагрузках греется моторная часть, это следует учесть. Хозяйки в отзывах хвалят ножи, которые долгое время сохраняют заточку, отмечают высокую эргономичность и удобство хранения. Прибор радует качеством сборки, но иногда насадки выходят из строя и докупить их очень сложно, в некоторых случаях помогает обращение в отдел заботы о клиентах. Кроме того, хозяйки жалуются, что им не хватает длины шнура.

Плюсы и минусы

Высокая эргономичность
Хорошая эффективность, перемалывает даже сложные продукты
Острые ножи, долго не тупятся
Удобен в хранении, не занимает много места
Крепкий и высокопрочный пластик

Короткий шнур (1 м)
Нельзя докупить комплектующие

Для чего нужен миксер?

Отличие миксера от блендера состоит в том, что первый обеспечивает перемешивание продуктов благодаря вращающимся венчикам, изготовленным из прочного металла.

Такой прибор позволяет смешивать и взбивать жидкие продукты, поэтому его используют для взбивания яиц, сливок, кремов, теста и приготовления коктейлей.

Миксеры различаются по степени производительности, и также делятся на ручные и стационарные приборы.

Ручной миксер – прибор с рукояткой и насадкой в форме венчика. При работе его погружают в емкость с продуктами. Он прекрасно подходит для взбивания и смешивания жидких ингредиентов, однако с более твердыми компонентами это устройство не справится.

Стационарный миксер – так же, как и блендер, состоит из емкости, поставленной на корпус с кнопками управления. Его используют в тех же случаях, что и ручной миксер, разница лишь в удобстве, поскольку такой прибор освобождает руки.

Обычно стационарный миксер комплектуется специальной чашей, объем которой составляет до 2 л, насадкой-венчиком и специальной насадкой для замешивания густого теста.

Можно отметить, что мощность ручного миксера обычно составляет 400 Вт, а у стационарного может доходить до 700 Вт. Соответственно, скорость работы у ручного прибора почти в 2 раза меньше. Это может являться как недостатком, так и преимуществом, поскольку на низких оборотах смесь продуктов лучше насыщается воздухом.

Миксер – достаточно простое в техническом плане устройстве, первые его модели были основаны на физической силе и не подключались к электричеству, что обусловило его давнюю распространенность. Наиболее часто его используют для изготовления выпечки.

Популярность миксера объясняется следующими достоинствами:

позволяет получать воздушную и пышную смесь;
подходит не только для взбивания жидких компонентов, но и замешивания теста разной консистенции;
при работе не перегревается, поэтому может использоваться в течение продолжительного времени;
обеспечивает быстрое и удобное взбивание.

Разумеется, у прибора имеются свои недостатки:

не подходит для измельчения ингредиентов;
не справится с излишне густым или твердым продуктом;
область применения ограничена жидкими и полужидкими компонентами;
издает шум при работе.

К недостаткам также можно отнести тот факт, что стационарный миксер занимает много места (что не всегда удобно в ограниченном пространстве кухонь), но то же самое относится и к стационарному блендеру.

Лучшие погружные блендеры мощностью до 800 Вт

Техника мощностью до 800 Вт предназначена для десертов, супов или пюре. Также погружным маломощным блендером можно приготовить фарш, измельчив куски мяса или рыбного филе. Преимуществом этих моделей можно считать эргономичность — такой блендер не займет много места на кухне и подойдет для любой посуды. В этой номинации представлены три модели, которые по оценкам экспертов стали лучшими.

Bosch MSM 14200

Модель выполнена из прочного, качественного пластика. Приятный на ощупь, имеет один мерный стакан и основную чашу в комплекте, которая дополнена крышкой. Бош развивает мощность до 400 Вт, работает он сравнительно медленно, но прекрасно подойдет для приготовления детских пюре, коктейлей или смузи. Съемные части техники легко мыть, они просто разбираются и достаточно плотно встают на свои места, поэтому эксперты отдельно отмечают отсутствие люфта по корпусу. Дополнительно к этой модели можно приобрести венчик, который необходим для взбивания. Ножи устройства изначально заточены очень остро, некоторые покупатели отмечают, что они не нуждаются в заточке длительное время.

Достоинства

Легкий вес;
Нож из нержавеющей стали;
Длинный шнур;
Прост в использовании;
Небольшая цена.

Недостатки

При использовании вибрация отдает в руку;
Всего одна скорость.

Несмотря на малую мощность, пользователи говорят, что Бош хороший блендер для коктейлей. Служит он достаточно долго, производитель обеспечил технике надежные комплектующие.

Braun MQ 5037 WH Sauce+

В комплекте предусмотрены три насадки, которыми комплектуются стандартные блендеры: измельчитель, пюрешница и венчик для взбивания. Компактный пластиковый корпус снабжен прорезиненной накладкой, поэтому даже мокрые руки не будут скользить в работе. Предусмотрен двадцать один скоростной режим для приготовления разных блюд, а пюрешница и венчик имеют встроенные редукторы, которые снижают скорость двигателя. Нож на две острые кромки и шесть лепестков, режет остро, плюс все насадки легко снимаются и моются. С помощью этого блендера достаточно просто готовить смузи, пюре или измельчать орехи, а мощность в 750 Вт позволяет развить хорошую скорость.

Достоинства

Функциональный;
Тихий;
Хорошая сборка;
Плавная регулировка скоростей;
Приятный дизайн.

Недостатки

У венчика очень тонкие прутья;
Немного греется при долгой работе.

Отдельно пользователи отмечают удобную чашу измельчителя, которая имеет полимерный уплотнитель на днище. Он позволяет аксессуару не скользить в работе и прочно крепиться на любой поверхности, что довольно удобно.

Scarlett SC-HB42F46

Эта модель имеет приятный, современный дизайн. Комплект представляет собой сам блендер с основной насадкой, чашу для взбивания и венчик, который имеет прутья из нержавеющей стали. Модель оснащена всего двумя скоростями, но присутствует турбо режим, который позволяет работать устройству в два раза быстрее. Чаша большая, крышка с ограничителями закрывается плотно, поэтому при приготовлении пищи жидкость не будет разбрызгиваться. Работает Скарлет достаточно тихо, при мощности в 750 Вт он быстро измельчает орехи или замороженные ягоды, а также взбивает необходимые продукты. Длинный шнур устройства позволяет не ограничивать пространство.

Достоинства

Вместительная чаша;
Эргономичная ручка;
Нож повышенной прочности;
Надежный материал;
Недорогой.

Недостатки

Неудобное управление.

Scarlett легко справляется с любыми продуктами, однако при работе кнопки необходимо удерживать, что значительно усложняет использование. Несмотря на это, пользователи высоко оценивают технику, относя ее к категории лучших.

Silanga BL1500 PRO

Рейтинг (2021): 4.95

Учтено 25 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, IRecommend

Самый универсальный

Мощный стационарный блендер подойдет для измельчения даже сложных продуктов. Прибор справляется со льдом, орехами, замороженными фруктами, быстро готовит супы-пюре и смузи.

Характеристики
- Средняя цена: 17990 руб.
- Страна: Китай
- Гарантия: 1 год
- Мощность: 1200 Вт
- Режимы: измельчение, суп-пюре, импульс, регулировка скорости, колка льда
- Комплектация: моторный блок, чаша 1.5 л, толкатель

Стационарный блендер Silanga универсален и надежен. Прибор собран на базе японского двигателя мощностью 1200 Вт. Мощный мотор справляется с измельчением любых продуктов, даже колкой льда. При перегреве срабатывает защита, двигатель отключается – блендер не сгорит при повышенных нагрузках. Ножевой блок состоит из шести лезвий из прочной японской стали. Ножи не тупятся, легко измельчают жесткие продукты. Остальные комплектующие прибора также отличаются высоким качеством. Чаша изготовлена из экологичного материала TRITAN. Он специально поставляется на производство из США. TRITAN – сверхпрочный пластик. Материал выдерживает любые нагрузки, падения, не гнется, не трескается от высокой температуры, не впитывает запахи и не мутнеет со временем. Но главное – в нем не содержится бисфенол-А, вещество, из-за которого пластик считается вредным. Радует и универсальность модели. Блендер поможет наколоть лед, приготовить суп-пюре, смузи, измельчить замороженные фрукты, орехи буквально за несколько секунд. Из минусов пользователи называют только шум на максимальной мощности, но он не громче, чем у других стационарных блендеров.

Плюсы и минусы

Чаша из материала TRITAN
Надежный японский мотор с защитой от перегрева
Острые ножи из японской стали
Универсальность, разные режимы, регулировка скорости
Ножевой блок из 6 лезвий

Шум на максимальной скорости

Лучшие погружные блендеры по соотношению цена-качество

Теперь рассмотрим еще одну тройку погружных блендеров, только критерием уже будет оптимальное соотношение цены и качества без оглядки на минимальный бюджет. Наши эксперты посчитали лучшими по этому признаку три модели: Bugatti EVA, Bosch MSM 87165 и Moulinex DD876D10.

Bugatti EVA

Итальянские блендеры знаменитого бренда премиум-класса Bugatti EVA производят в Китае. В данном случае место сборки ни в коей мере не является минусом, так как Casa Bugatti хорошо известны своим тщательным контролем качества.

Размеры изделия составляют 11x41x11 см, весит изделие 2.3 кг. Корпус выполнен из качественного пластика, погружная часть – металлическая. Дизайн получает у реальных пользователей высокие оценки, как и практически вся бытовая техника Casa Bugatti.

Номинальная потребляемая мощность блендера – самая низкая в данной группе – всего 400 Вт. Но, судя по отзывам, этой характеристикой пользователи удовлетворены. Предусмотрено 2 скорости вращения, управление механическое, есть турборежим и встроенный сенсор защиты от случайного включения.

В комплект поставки Bugatti EVA входят мерный стакан объемом 0.6 л, три насадки и съемный шнур длиной 1.5 м с удобным приспособлением для наматывания.

изысканный дизайн;
длинный съемный шнур;
качество и долговечность;

высокая цена.

Bosch MSM 87165

Блендеры немецкой торговой марки Bosch MSM 87165 производят на собственном заводе Bosch в Словении. Корпус выполнен из крепкого пластика с металлическими элементами. Ножка блендера и погружная часть металлические. Покупатели единодушны в высокой оценке дизайна изделия в стиле хай-тек.

Габариты этой модели составляют 40,2х6,3х6,3 см, вес — 1.81 кг. В комплекте поставки идут мерный стакан объемом 0.6 л, измельчитель, венчик для взбивания, насадка для приготовления пюре.

Bosch MSM 87165 почти в два раза мощнее Bugatti EVA — 750 Вт, в этих пределах реализовано 12 скоростей вращения. Регулировка механическая, плавная. Предусмотрен турборежим. Часть пользователей отмечают, что заявленная мощность блендера «не чувствуется» на максимальных режимах работы.

качественная европейская сборка;
комплектация;
мощность;
ай-тек дизайн;

не ощущается заявленная мощность.

Moulinex DD876D10

Блендеры французской торговой марки Moulinex DD876D10 производят на родном заводе Moulinex во Франции. Это самая мощная модель в данной группе – 1000 Вт, и в этом диапазоне предусмотрено целых 20 скоростей с плавной механической регулировкой. Есть турборежим и импульсный режим.

Линейные размеры изделия — 390х60×60 мм, вес — 800 г. В этом модели металлическая не только погружная часть, но и корпус. Качество сборки, судя по отзывам пользователей, на высоте.

Помимо выдающейся мощности, Moulinex DD876D10 отличается богатой комплектацией. В набор входят: мерный стакан объемом 0.8 л, мельничка объемом 0.5 л, венчик для взбивания, отдельная насадка для соусов, стакан для приготовления соусов, книга рецептов.

В целом Moulinex DD876D10 заслуживает по большей части положительные оценки, но некоторые огрехи все же есть. Касаются они недостаточной инженерной проработки нюансов эксплуатации. Так, например, «нога» блендера никак не крепится к чаше и временами вылетает, а относительно короткие ножи иногда попросту не достают до измельчаемой массы.

В чем отличие?

В процессе приготовления пищи часто возникает необходимость взбить, перемешать или измельчить различные продукты, и стоит отметить, что для многих операций можно применять как миксер, так и блендер.

Чтобы разобраться, какой прибор стоит использовать в каждом конкретном случае, можно воспользоваться специальной таблицей наиболее распространенных операций с продуктами.

Тип операции	Блендер	Миксер
Стационарный	Ручной
Шинковка овощей/фруктов	да	средне	нет
Изготовление пюре	да	средне	нет
Измельчение орехов/ панировочных сухарей	средне	да	нет
Колка льда	да	средне	нет
Приготовление коктейлей	да	средне	средне
Взбивание белков/желтков/яиц	нет	средне	да
Изготовление домашнего майонеза	нет	нет	да
Жидкое тесто для блинчиков	средне	средне	да
Тесто консистенции густой сметаны	нет	средне	да
Тесто на пирожки	нет	нет	да

REELANX HB-2240T

Ручной блендер со средней стоимостью 2300 рублей. В комплекте мерный стакан объемом 1.1 л. Контейнер из пластика, корпус из стали. Скорости регулируются плавно, управляются кнопкой, есть режим турбо. Сетевой провод длиной 128 см, вилка европейского образца. В комплект входит погружная часть для измельчения и пюрирования, венчик, контейнер для измельчения на 0.8 л и мерный стакан. Работает с мощностью 400-750 Вт.

Преимущества:

Стальной корпус и погружная часть.
Богатый комплект.
Плавная регулировка скорости и режим турбо.
Длинный провод питания.
Объемная емкость для измельчения и мерный стакан.
Приятный дизайн.

Недостатки:

Немного греется во время длительной работы.

Xiaomi Pinlo Little Monster

Средняя цена 2900 рублей. Стационарный блендер с корпусом из белого пластика. Для питания подключается к сети. Емкость для взбивания на 0.5 л. Мощность работы 500 Вт. Мотор набирает скорость до 30000 об/мин. В комплект входит бутылка для хранения смесей. Подходит только для приготовления смузи и коктейлей.

Преимущества:

Небольшой размер.
Высокая мощность.
Мотор обдувается во время работы и не нагревается.
Перемалывает даже твердые плоды, такие как морковь.
Высокое качество сборки.
Идеальный выбор для одного человека, если нужно готовить для большего количества людей, лучше выбрать стакан с большим объемом.

Недостатки:

Узконаправленный блендер, подходит только для смузи и коктейлей.
Только одна скорость работы.

Самые мощные блендеры

ТОП моделей с самой высокой мощностью в 2021 году.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Стационарная модель. Мощность этого профессионального устройства может достигать 2900 Вт. Устройство способно измельчать в короткие сроки даже мясо, лёд и замороженные овощи. Поэтому подойдёт тем, кому нужен не только блендер, но и мясорубка.

Есть импульсный режим и 7 скоростей. В комплекте двухлитровый кувшин из пластика, а также удобный толкатель.

Покупкой довольны даже владельцы заведений общепита. Но будьте внимательны: в отзывах предупреждают, что для его использования нужна качественная проводка.

KING MIX KM-1000H

Стационарная модель. Может измельчать практически любые продукты, хоть мощность и меньше, чем у предыдущего устройства — 2200 Вт. Есть функция колки льда и импульсный режим. В комплектации есть толкатель, сливной краник, отверстие для добавления пищи, нож-пила и кувшин из тритана.

Покупатели хвалят товар за качество и скорость обработки продуктов. Но многие критикуют качество ножей и невозможность докупить новые недорого.

Dauken MX800

Мощность этой стационарной модели ещё чуть меньше — 2000 Вт. У неё много плюсов: колка льда, импульсный режим и качественный режим самоочистки. Металлический корпус, пластиковая двухлитровая чаша.

Большая часть владельцев довольна приобретением и считает, что товар стоит своих денег. Он не перегревается и способен измельчать любую пищу.

На что обращать внимание при выборе блендера и измельчителя

После изучения, что лучше блендер или измельчитель, потенциальный покупатель почти определился и готов купить себе кухонного помощника. Но, перед тем как это сделать, нужно ознакомиться еще с некоторыми нюансами, которые пригодятся при выборе конкретной модели.

Среди важных аспектов выделяют:

Тип прибора;
Мощность техники;
Материал корпуса, чаши;
Параметры аппарата;
Количество скоростей, наличие разных режимов.

Тип прибора важен, если целью покупки стало комбинированное устройство вроде блендера с насадками. Его можно перепутать с комбинированным измельчителем, который отличается от блендера. Чем выше мощность, тем выше продуктивность приспособления. Средняя мощность для блендера должна быть от 500 Вт. Для смузи этот показатель будет подходящим. Для мяса приобретите прибор с мощность от 700 Вт.

Касательно измельчителя, если он механический, говорить об этом показатели нет смысла. Если же он работает от электроэнергии, то эти цифры актуальны и для него.

Недорогие модели чаще изготавливают из пластика

Обратите внимание на его прочность, качество сборки аппарата. Прибор из пластика может быть таким же по производительности, как и из металла, но, при этом, стоить мало

Большее значение материал имеет в чаше блендера или измельчителя. Пластик впитывает запахи, и даже при тщательном мытье его не всегда возможно устранить. Это не мешает, если прибор используется только для измельчения одного и того же продукта, но если сегодня измельчают сырое мясо, а завтра готовят фруктовый смузи, это отразится на качестве продукта. Поэтому нужно определиться, для чего будет использоваться кухонный помощник.

В небольшой кухне разместить крупный стационарный или комбинированный блендер сложнее, особенно, если он будет использоваться нечасто. Поэтому габариты — еще один важный показатель при покупке аппарата.

Наличие одной скорости и режима иногда бывает достаточно, если измельчитель для продуктов используется нечасто. Но наличие дополнительных скоростей и режимов ускоряет приготовление пищи.

Есть и другие нюансы, которые стоит учитывать при покупке, но перечисленные являются основными. Для использования этой техники дома достаточно знать, чем отличается блендер от измельчителя и для чего они подходят. Что касается профессиональных моделей, то критериев там больше, но покупать их для дома нерационально. Эта небольшая инструкция к тому, как выбрать хороший блендер или же измельчитель поможет даже тем, кто до этого не имел понятия, какая разница между ними. Изначально ориентируйтесь на задачу, которую должен выполнять блендер, измельчитель. Немаловажна сумма, на которую рассчитывает покупатель, а также множество других факторов. Но после понимания того, какую функцию выполняет каждый их них, выбор сделать значительно проще.

Блендеры премиум-класса

К этому классу приборов относятся блендеры с высокой мощностью, производительностью. Они надежные, подходят для частого или длительного использования. Стоимость их начинается от 6000 рублей.

Kitfort KT-1359

Стоимость: от 7500₽

Рейтинг:5.0 / 5

Мощный функциональный блендер. Объемная пластиковая чаша на 2 л, удобное механическое управление. 15 скоростей плавно переключаются поворотной ручкой. На панели управления еще 2 большие кнопки. При работе достигает скорости 26000 оборотов, есть импульсный режим. Блендер может измельчать лед, кофе, делать соусы, пюре, коктейли. Есть возможность добавления ингредиентов во время работы через отверстие в крышке. У прибора стильный дизайн, устойчивые прорезиненные ножки.

Плюсы:

красивый
большой объем
у чаши удобная ручка
простой в управлении
15 скоростей

Минусы:

шумит
лезвия не снимаются, сложно мыть
чаша не фиксируется

Philips HR1679 Avance Collection

Стоимость: от 12000₽

Рейтинг:5.0 / 5

Это самый хороший погружной блендер. Мощность 800 Вт, есть турборежим, плавная регулировка скоростей. В комплекте все необходимые насадки, венчик, мельничка, ножи для нарезания кубиками. Есть объемный измельчитель на 2 л и стакан 1 л. Насадки легко отсоединяются нажатием кнопки. Прибор компактный, удобный, функциональный.

Плюсы:

режет, шинкует, взбивает, измельчает лед и орехи
высокая мощность и скорость
ножи острые
много насадок
есть защита от перегрева

Минусы:

кубики для салата большие
венчик хлипкий
неплотно закрывается крышка на мельничке
дорого стоит

Moulinex LM811D10 PerfectMix

Стоимость: от 6800₽

Рейтинг:5.0 / 5

Стационарный блендер от известного производителя бытовой техники. Максимальная мощность 1200 Вт, достигает скорости 28000 оборотов. Объем стеклянной чаши 2 л, удобное управление одной поворотной ручкой. Плавная регулировка скоростей, импульсный режим, 3 автоматические программы. Чаша из термостойкого стекла, поэтому можно измельчать горячие продукты.

Плюсы:

есть режим самоочистки
мощный и быстрый
прочный металлический корпус
устойчивый, не вибрирует
в комплекте лопатка для проталкивания ингредиентов
ножи острые

Минусы:

чаша тяжелая
неудобно наливать из кувшина

При выборе блендера нужно учитывать, как часто им будут пользоваться, для чего он нужен. В соответствии с этим подбирается объем, мощность, количество насадок. Но в любом случае прибор должен быть из качественных материалов, с острыми ножами. Тогда приготовление пищи с его помощью станет удобным и простым.