Как зарегистрировать свой самогонный аппарат?
Процедура эта небыстрая и довольно хлопотная. Для этого нужно обратиться в Федеральную службу для регулирования алкогольного рынка, собрать все необходимые документы и уплатить пошлины.
Регистрация самогонного аппарата.
Штраф за посещение запрещенных сайтов в России
От желающего заниматься самогоноварением потребуют следующие документы:
- Заявление, в котором обязательно указывается, какой тип оборудования и его фактическое местонахождение.
- Копии технических паспортов на каждый вид оборудования. В документах должны быть указаны заводские номера. Эти сведения помогут идентифицировать оборудование.
- Документы, подтверждающие право на владение данным аппаратом.
Важно! Процесс оформления займет определенное время. Человеку же для получения лицензии придется зарегистрироваться как юридическому лицу или частному предпринимателю
Пока все формальности не будут улажены самогонный аппарат либо конфискуют, либо законсервируют с соблюдением официальной процедуры.
Новый закон поможет навести порядок на рынке алкоголя и защитит потребителей от некачественной продукции. Но будет ли он действенным, покажет время.
*Расценки штрафов актуальны на июль 2021 г.
Лучшие самогонные аппараты с сухопарником
При использовании классического аппарата очень сложно получить на выходе качественный самогон. Все дело в том, что для этого нужно избавиться от тяжелых примесей, а в устройствах для начинающих самогонщиков нет требуемых компонентов. Для этих целей используется так называемый сухопарник.
Он представляет собой емкость небольшого объема, изготовленную из металла или стекла. Она закрывается крышкой с проделанными в ней двумя патрубками, коротким и длинным. Длинный ведет к перегонному кубу, а короткая – к паропроводу, ведущему к змеевику. В нем, за счет понижения температуры, высококипящие вещества оседают на дне и стенках емкости, а спиртовые испарения продолжают свой путь до холодильника. Для исправной работы сухопарника в нем должна поддерживаться температура, не превышающая 83℃.
Таким образом можно получить очень хороший самогон, особенно если добавить и барботер. С их помощью можно добиться от 60 до 80% очистки от примесей. Если положить в сухопарник корочки лимона или апельсина, душистые травы или дубовую кору, то можно использовать их еще и в качестве ароматизатора. При этом насыщение самогона приятными запахами осуществляется намного эффективней, чем при их помещении в брагу.
АЛКАШ КУЗЬМИЧ
Лучший самогонный аппарат с сухопарником 2021 года с буквально народным именем — КУЗЬМИЧ. Современный, максимально продуманный до мелочей, безопасный. АЛКАШ КУЗЬМИЧ оснащён разборным сухопарником со сливным краном. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш КУЗЬМИЧ подходит как для газовых, так и для индукционных плит. Высокое качество нержавеющей стали. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: царгу, диоптр, или попугай. Большой размер бака на 20 литров. Так же на аппарат есть гарантия 1 год. АЛКАШ КУЗЬМИЧ – лучший подарок на день рождение, 23 февраля, 9 мая или новый год.
Достоинства:
- высокое качество нержавеющей стали;
- максимально возможная комплектация: кран для слива, термометр, противовзрывной клапан, шланги, переходник на кран;
- сухопарник разборный со сливным краном;
- хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (дрожжи, мерный цилиндр, виномер, спиртомер, гидрозатвор, щепа, уголь кокосовый, бентонит);
- возможность модернизации аппарата. (Можно докупить диоптр, царгу, попугай и др. аксессуары);
- аппарат работает как на газовых, так и индукционных плитах.
Finlandia Экстра 30
Аппараты данного класса на протяжении уже пяти лет присутствуют на рынке и пользуются неизменным успехом среди покупателей. При этом она не устаревает, потому что постепенно совершенствуется. Сейчас, после внесения определенных доработок, она переживает второе рождение. Гнать самогон в домашних условиях с его помощью – это одно удовольствие, потому что процесс очень прост, ведь он происходит практически в автоматическом режиме. Поэтому его можно характеризовать, как лучший самогонный аппарат с сухопарником в данном обзоре.
Достоинства:
- возможность дооборудования;
- качественное изготовление;
- достаточная емкость перегонного куба.
Недостатки:
цена может показаться негуманной.
Феникс Локомотив 20 литров
Данный аппарат представляет собой сбалансированное решение, предназначенное для домашнего использования и приготовления средних и малых объемов конечного продукта. С его помощью можно получить дистиллят крепостью до 660, затратив при этом минимум энергии и времени. Простое устройство данного аппарата позволит даже новичку очень быстро понять, как им пользоваться. Наличие двух сухопарников открывает возможность двойной перегонки за один раз.
Достоинства:
- встроенный термометр;
- два сухопарника;
- пятивитковый холодильник проточного типа;
- качественное изготовление.
Недостатки:
невозможно приготовить 90% спирт.
Богатырь ГОСТ с разборным сухопарником 23
Данный аппарат относится к категории самых простых устройств, оснащенных сухопарником. Он изготавливается из нержавеющей стали и имеет производительность до 3 литров в час. Толщина стенок перегонного куба достигает 1,5 мм. Несмотря на свою простоту, он вполне пригоден для производства самогона очень высокого качества.
Достоинства:
- разборный сухопарник, позволяющий качественно его вымыть после использования;
- качественные материалы;
- надежная конструкция.
Недостатки:
невозможность модернизации.
Какие ограничения введены на производство самогона
Первоочерёдным нововведением стало обязательство регистрации оборудования, ёмкостью от 2 000 литров. Ранее эта цифра составляла 4 000, однако такое положение дел оказалось неэффективным, ведь большие объёмы просто уходили из-под контроля государства. Конечно, не имеется в виду некий аппарат, способный произвести 2 000 литров самогона разом – это показатель производственной мощности. Рассчитывается он таким образом, что 2 000 требуется разделить на 365 (количество дней в году) и полученная цифра – около 5,5 литров – станет суточным пределом. Если ваш аппарат для перегонки может за день произвести столько самогона – пора на регистрацию. Для этого потребуется заявление на регистрацию, правоустанавливающие документы и паспорт оборудования. Поскольку производство на продажу физлицам запрещено, для продолжения пользования своим самогонным аппаратом придётся открыть ИП и получить соответствующую лицензию и разрешение. Если все документы не будут получены, а соответствующие сборы уплачены, оборудование подлежит конфискации и содержанию под контролем соответствующих органов.
Критерии выбора
Безопасность. При использовании некачественных материалов или негерметичности сборки в процессе функционирования может произойти взрыв (спирт очень горючий и взрывоопасный).
Удобство и легкость. Если вы только пробуете себя в этом деле, то лучше приобретать самый простой сосуд, но с возможностью доукомплектации его в будущем.
Соответствие потребностям. При перегонке бражки только для себя, можно ограничиться маленьким сосудом, если будите готовить на большую компанию, то приобретите прибор побольше и с большей вместимостью.
Система охлаждения
Очень важно определить, какую вы хотите использовать: проточную или же нет.
Источник нагрева. Внимательно читайте характеристики перед покупкой, подробную инструкцию сборки и применения
Некоторые аппараты необходимо нагревать строго определенным способом.
Как обстоит дело в других странах
В каждой стране Евросоюза имеется аналог нашего русского самогона, причем власти западных государств очень терпимо относятся к изготовлению алкоголя в домашних условиях. В странах Прибалтики все еще запрещено изготовление и реализация домашнего алкоголя, чего не скажешь о Германии, Франции, Италии и других странах, где можно не только делать алкогольные напитки для своих нужд, но и в некоторых случаях их продавать.
Особенно популярно винокурение во Франции: здесь повсеместно можно встретить семейные винокурни, причем производство домашнего алкоголя в этой стране сравни культу.
В Германии для производства алкоголя на дому требуется специальная лицензия, которую получить довольно легко. А если оплатить специальный сбор, то можно перегнать свою брагу на профессиональных перегонных аппаратах. Похожие правила действую в Австрии и Болгарии.
Критерии выбора
Чтобы не быть голословным, перечислю список критериев, на основе которых распределялись места.
- Цена. Чем ниже, тем лучше. Важный, но не определяющий фактор. Например, более дорогой аппарат может быть выше в рейтинге, если по другим критериям он лучше.
- Безопасность. Если в аппарате есть хорошая система безопасности (подрывной клапан и др.), это будет большим преимуществом.
- Производительность. Чем больше, тем лучше. Производительность оценивается отдельно внутри каждой категории.
- Универсальность. Аппарат работает на любом типе плит? Может перегонять вдали от водопровода? Разборный, имеет несколько режимов работы? Это только плюс.
- Возможность для модернизации. Это касается прежде всего первых двух категорий. Премиальное оборудование обычно и так поставляется в максимальной комплектации.
- Комплектация. Чем она богаче, тем больше шансов у аппарата оказаться на вершине рейтинга.
Какие ограничения введены?
Регистрация происходит в порядке, установленном Постановлением Правительства РФ N 666 от 30.05.2017.
К оборудованию для самогоноварения относятся и требуют регистрации (при наличии соответствующей производственной мощности):
- перегонный аппараты;
- аппараты и колонны для очистки и ректификации спирта;
- установки для производства спирта.
В Росалкогольрегулирование для госрегистрации самогонщик должен предоставить:
- заявление с указанием вида и места нахождения такого оборудования;
- копии паспортов оборудования (при наличии) и (или) иные сведения, позволяющие его идентифицировать (в том числе содержащие заводской номер);
- правоустанавливающие документы на оборудование.
При этом одной регистрации недостаточно. Само оборудование должно соответствовать строгим требованиям. Обладателям такого оборудования придется получать лицензию, а соответственно создать юридическое лицо либо ИП, потому что производство алкоголя физлицами в таких масштабах запрещено. Таким образом, обращение гражданина в Росалкогольрегулирование с документами о регистрации своего самогонного аппарата мощностью более 200 декалитров приведет либо к его изъятию, либо к консервации под надзором чиновников до тех пор пока все необходимы документы не будут получены, а государственные пошлины уплачены.
Добрый Жар Триумф 20
Добрый Жар Триумф 20 оснащен 20-литровым перегонным кубом, выполненный из нержавеющей стали устойчивой к окислению и высоким температурам.
Данный аппарат универсален и подойдёт как начинающему производителю домашних алкогольных напитков, так и уже опытному винокуру, обеспечивая высокую производительность. Ведь за час работы он сможет перегнать до 3 литров самогона крепостью от 40 до 70%.
Из достоинств данной модели стоит отметить наличие двух сухопарников, которые очищают самогон от лишних сивушных масел. Кроме того, один из сухопарников является разборным и в него вы сможете положить различные добавки, будь то травы, ягоды или фрукты, чтобы придать напитку особый вкус и аромат. А еще, этот прибор оснащен биметаллическим термометром, который помогает определить, когда начинается отбор тяжёлых фракций, что помогает получить напиток без сивушных масел.
Также, Добрый Жар Триумф может похвастаться многофункциональной крышкой. Она оборудована зажимным хомутом для того, чтобы из куба не выходили запахи, а также клапаном сброса избыточного давления, возникающего в случае неправильной эксплуатации самогонного аппарата.
Из других достоинств этого дистиллятора стоит отметить ферромагнитное дно, позволяющее использовать его на любых типах плит, включая индукционные. Кроме того, приобретая данный аппарат в сборке с электрическим ТЭНом и регулятором мощности, вы можете проводить дистилляцию, установив его прямо на пол, что является существенным плюсом для тех, кто не может поставить устройство на плиту, поскольку этому мешает вытяжка.
- Объем куба: 20 л.
- Производительность: 3 л/ч.
- Есть комплектация с ТЭНом.
- 2 сухопаринка.
- Разборный сухопарник.
- Материал: нерж. сталь.
- Размеры: 30 х 70 см.
- Вес: 6.3 кг.
Критерии выбора
Сегодня на рынке существует огромное множества устройств для домашнего алкоголя. Поскольку новичкам среди них бывает тяжело определить, какая модель больше им подойдет, специалисты выдвигают несколько критериев выбора:
Тип
В продажу поступают модели разных видов: классические (они состоят из пары соединенных частей – куба для перегонки и змеевики, то есть холодильника; такие аппараты просты в управлении и пользуются особой популярностью среди сельских жителей), с сухопарником (схожее с предыдущим устройство в дополнение к двум классическим деталям имеет еще прикубник, или сухопарник, который представляет собой отдельную емкость, присоединенную к остальным требками), аламбик (медный дистиллятор имеет верхнюю часть в форме купола и применяется в традиционной технологии приготовления таких напитков как виски или коньяк) и другие
При выборе аппарата обязательно нужно обращать внимание на то, для чего он предназначен – какие-то модели подойдут для крепких напитков, а какие-то можно будет задействовать лишь для слабоалкогольных
Объем куба, габариты и мощность
Эти три параметра напрямую зависят от частоты использования устройства
Здесь важно усвоить общее правило – чем производительнее устройство, тем оно объемнее, дороже и тяжелее. По объему куба лучше рассматривать варианты свыше 15 литров, а мощность должна соответствовать ему. Материал корпуса
Материал корпуса
Алюминиевые устройства выделяют в создающийся напиток вредные вещества и делает его вкус не таким качественным. Нержавеющая сталь, хоть и дешевая, но при покупке у продавца обязательно нужно затребовать документ о соответствии ГОСТу. Самым лучшим материалом считается медь, так как она способна быстро нагреваться и охлаждаться, к тому же, она никак не влияет на органолептические свойства, присущие дистилляту.
Как выбрать дистиллятор воды
При выборе дистиллятора воды обратите внимание на следующие моменты:
Механизм работы дистиллятора
Существует два основных механизма работы дистиллятора: электрический и паровой.
Паровой дистиллятор воды работает от газовой или электроплиты, либо от любой другой горелки. Минусы таких аппаратов:
- работа дистиллятора не автоматизированна, за прибором необходимо следить;
- габариты таких устройств довольно громоздкие и с трудом размещаются на обычной кухне;
- паровые дистилляторы сложнее обслуживаются – сборка и разборка занимает больше времени, есть вероятность ошибиться при сборке или не рассчитать углы наклона труб и давления в ёмкости;
- небезопасность использования при отсутствии профессиональных навыков обращения с подобной техникой.
Плюсом паровых дистилляторов является их более высокая производительность, однако в быту это не играет никакой роли, так как для бытовых нужд производительности электрических приборов хватает с запасом. Паровые дистилляторы подойдут скорее для промышленного использования, когда требуются огромные объёмы перегонки.
Электрический дистиллятор воды работает от сети. Плюсы таких аппаратов:
- работа дистиллятора автоматизированна – при минимальном уровне жидкости прибор выключается автоматически;
- электрический дистиллятор имеет компактные размеры и легко размещается на любой кухне;
- устройство не требует специального ухода, его не нужно собирать и разбирать: просто включите прибор в сеть, нажмите кнопку – и процесс запущен;
- безопасность, гарантированная производителем прибора: обычно в электрических дистилляторах предусмотрена защита от перегрева, от перепадов напряжения и от ожогов;
- простота обслуживания: для ухода за электрическим дистиллятором достаточно по мере необходимости (обычно раз в месяц) очищать его от накипи специальным средством, обычно входящим в комплект.
Электрический дистиллятор уступает паровому в производительности, и для промышленных масштабов подходит меньше. Для бытовых нужд производительности электрического дистиллятора хватает с запасом – в сутки такой прибор способен произвести до 20-25 литров дистиллированной воды, чего вполне достаточно даже для большой семьи.
Паровые дистилляторы используют, в основном, в промышленности. Для бытового использования наиболее практичны и безопасны электрические дистилляторы. |
Объём ёмкости
Самые скромные дистилляторы имеют ёмкость всего 1-2 литра – такие подойдут при маленьких потребностях в дистиллированной воде (например, исключительно для питья).
Если вы планируете не только пить дистиллированную воду, но и делать из неё чай, кофе, добавлять в соки, а также применять для обслуживания бытовых приборов (утюгов, отпаривателей одежды, увлажнителей воздуха), то подойдёт аппарат ёмкостью около 4 литров.
Более вместительные приборы смогут приготовить без дополнительных вливаний больше дистиллята, однако и их габариты весьма впечатляющие. Поэтому объём ёмкости 4 литра является оптимальным для бытового использования дистиллятора.
Материал ёмкости для кипячения, корпуса и кувшина для дистиллята
Материал ёмкости для кипячения просто обязан быть из нержавеющей стали – только так гарантируется безопасность длительного кипячения воды.
Материалы корпуса должны обеспечивать прочность и безопасность: желателен металлический корпус, а не пластиковый – тогда он прослужит в несколько раз дольше; ручка из безопасного термостойкого пластика, защищающая от ожогов.
Кувшин для дистиллированной воды обязательно должен быть выполнен из металла, стекла или в их комбинации. Использование пластика или поликарбоната недопустимо, так как при контакте с ними в дистиллированную воду попадают токсичные вещества.
Ручка кувшина и самого дистиллятора должна быть изготовлена из термостойкого пластика, чтобы защитить руки от ожогов.
Комплектация
Будет отлично, если в комплекте с дистиллятором воды окажется ёмкость для дистиллята и чистящее средство для ухода за аппаратом.
Цена
Цена бытового дистиллятора может варьироваться от 6 до 40 тысяч рублей. Самые дешёвые модели не отличаются высоким качеством и прослужат недолго. Самые дорогие, как правило, имеют завышенную цену – тут мы просто переплатим за бренд.
Сегмент премиум-класса
Самогонные аппараты класса премиум находятся в ценовой категории от 15 тысяч. Модели хорошо дифференцированы, тогда как дешевые аппараты очень похожи один на другой из-за ограниченности функционала. Но и общие черты у них можно выделить.
- Материал изготовления – медь или нержавеющая сталь толщиной от 2 мм.
- Практически все модели имеют богатую комплектацию, дополнительные крепежи, измерительные приборы.
- Дорогие аппараты часто представляют собой бражные или ректификационные колонны для получения дистиллятов высокой очистки или ректификатов.
Свой рейтинг лучших самогонных аппаратов я составлял на основе собственного опыта использования и наблюдения за работой моих учеников.
Как можно самим приготовить самогон?
Основных способов приготовить самогон — два.
Первый – всем знакомые «приветики» на банках. Брага заливается в большую емкость и бродит. О готовности брожения возвещает плотно надутая перчатка. Способ трудоемок, многое приходится делать вручную. Качество получаемого напитка не на высоте, требуется много очищать от осадков, нужно много тары для больших объемов. Долго.
Второй способ куда более современный, быстрый и позволяет получить действительно высококлассный напиток. Это самогонный аппарат. Многие сейчас вспомнят знаменитый фильм «Самогонщики», где пес унес у нерадивых жуликов змеевик, доставив деталь и преступников прямо с поличным в отделение милиции. Не нужно ничего и никого опасаться, если вы будете делать напиток для себя и на угощение друзьям.
По закону преследуется продажа самогона. Это сразу несколько статей. Но если вы просто хотите регулярно себя обеспечивать качественным напитком (зная точно из чего он приготовлен), если хотите на застолья не покупать сомнительное магазинное пойло, а ставить заведомо проверенный крепкий самогон, то аппарат для самогоноварения – то, что вам нужно!
Конечно, и самогонный аппарат можно сделать самому, обладая определенными знаниями. Но готовы ли вы найти настоящую нержавеющую сталь? Качественный дистиллятор? Пищевые шланги? Вы — хороший сварщик? Если нет, то давайте научимся выбирать аппарат, ведь предложений на рынке сейчас достаточно.
Что грозит за производство самогона в домашних условиях?
В связи с отсутствием законов, запрещающих гнать и хранить самогон у себя дома, россияне продолжают активно его производить. Во многом людей заставляет заниматься этим сложившиеся экономическая ситуация: цены в магазинах регулярно повышаются, а зарплаты не успевают их догонять, что приводит к значительному снижению уровня жизни основных слоев населения.
Кроме этого, сейчас в стране очень много поддельного алкоголя, и зачастую отличить его от оригинала не в состоянии даже опытный специалист. Участились случаи отравлений нелегальным алкоголем, причем в последнее время это явление носит массовый характер. Поэтому многие и покупают самогонные аппараты, чтобы изготавливать домашний самогон для себя и своих родных и близких. Конечно, можно просто перестать употреблять алкогольные напитки, но ведь немногие могут отказаться от рюмочки хорошей настойки за праздничным столом.
Если Вы все-таки твердо решили заняться изготовление самогона у себя дома, то следует помнить о том, что предусмотренным законом РФ существует уголовная ответственность за продажу самогона. Поэтому Вы можете смело изготавливать из самогона всевозможные настойки для себя и родных, однако как только Вы начнете получать деньги за это, можно отхватить крупный штраф или попасть под статью.
В нашей стране население всегда отличалось большой любовью к крепким напиткам, поэтому уровень пьянства в России один из самых высоких в мире. Правительство всеми способами пытается решить эту проблему на государственном уровне, заботясь о здоровье граждан и их будущего потомства.
В разные периоды истории России производство алкогольных напитков принадлежало то частным лицам, то государству. Однако это никак не могло решить проблему алкоголизации населения — люди как пили, так и пьют. Постепенно изготовление алкогольной продукции ушло в тень, и теперь больше половины всего алкоголя в стране — из так называемого «подполья».
ТОП-3 лучших самогонных аппаратов с сухопарником
Самогонные аппараты, оснащенные сухопарником, позволяют получать в домашних условиях алкоголь повышенного качества и крепости. Несмотря на то, что сухопарником оснащены практически все современные модели, пользователи выделили 3 устройства, которые заслуживают повышенного внимания.
Первач Элит-Аромат 14Т
Эта модель самогонного аппарата была специально создана для максимального удобства пользователя.
С помощью устройства в домашних условиях можно получить алкоголь высокого качества, хотя само устройство работает автономно и с минимальным участием со стороны владельца.
Аппарат оснащен клапаном сброса избыточного давления, поэтому риска экстремального повышения температуры внутри перегонного куба практически не существует.
Несмотря на функциональность и безопасность, устройство отличается демократичной стоимостью, хотя производитель не экономил на материалах.
Все элементы конструкции изготовлены из нержавеющей стали повышенной прочности, поэтому в готовый алкоголь не попадают токсины или вредные примеси.
Дополнительно предусмотрен контейнер для ароматизации в сухопарнике.
Технические характеристики:
- высота 60 см;
- объем куба 14 л;
- производительность 2 л/час.
Плюсы
- удобно собирать и разбирать устройство;
- широкая горловина куба облегчает мытье прибора после использования;
- доступная стоимость;
- стандартная конструкция позволяет проводить самостоятельный апгрейд прибора;
- корпус из качественной нержавеющей стали.
Минусы
- иногда попадается производственный брак;
- тяжело найти в продаже.
Первач Элит-Аромат 17Т
Еще одна удачная модель самогонного аппарата, которая отлично подойдет новичкам в самогоноварении.
Производитель специально создал максимально удобное и безопасное устройство, с помощью которого в домашних условиях можно получить качественный алкоголь.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали и снабжен клапаном отвода избыточного давления.
В крышку вмонтирован термометр, с помощью которого пользователь сможет контролировать температуру внутри перегонного куба.
Сама емкость для перегонки вмещает 17 литров сырья.
В комплексе с приемлемой производительностью это позволяет за короткое время получить достаточное количество качественного алкоголя, а встроенный сухопарник обеспечит очистку напитка от сторонних примесей и сивушных масел, дающих неприятный запах и привкус.
Технические характеристики:
- высота 63 см;
- масса 5 кг;
- диаметр горловины 24 см.
Плюсы
- есть контейнер для ароматизации в сухопарнике;
- удачная конструкция облегчает эксплуатацию и уход;
- демократичная стоимость;
- позволяет получать качественный алкоголь повышенной крепости;
- качественная сборка и прочные сварные швы.
Минусы
- спиртометр не всегда показывает корректные показатели;
- фото на официальном сайте не соответствуют действительности.
МАГАРЫЧ Магарыч Машковского Экспорт 12
Отличительная особенность этого самогонного аппарата — его оригинальный внешний вид.
При этом производитель не забыл и о функциональности устройства. Корпус выполнен из нержавеющей стали и снабжен электронным термометром, который точно измеряет температуру внутри перегонного куба.
Еще одна особенность — тканевая или кожаная отделка на выбор, поэтому аппарата будет смотреться привлекательно на любой кухне.
Конструкция разборная, поэтому после использования аппарат можно легко разобрать и вымыть от остатков сырья.
Для повышения качества алкоголя в устройстве предусмотрен сухопарник (тоже разборный).
С его помощью из сырья удаляются все вредные примеси и сивушные масла, поэтому готовый продукт не нуждается в дополнительной перегонке.
Технические характеристики:
- объем куба 12 л;
- производительность 2 л/час;
- высота 60 см.
Плюсы
- оптимальная для домашних условий производительность;
- прочный корпус из нержавейки;
- есть сухопарник для дополнительной очистки;
- оригинальный внешний вид;
- позволяет получить качественный алкоголь повышенной крепости.
Минусы
- не всегда есть в продаже;
- большинство пользователей назвали комплектацию бедной.
Лучшие самогонные аппараты с сухопарником
При использовании классического аппарата очень сложно получить на выходе качественный самогон. Все дело в том, что для этого нужно избавиться от тяжелых примесей, а в устройствах для начинающих самогонщиков нет требуемых компонентов. Для этих целей используется так называемый сухопарник.
Он представляет собой емкость небольшого объема, изготовленную из металла или стекла. Она закрывается крышкой с проделанными в ней двумя патрубками, коротким и длинным. Длинный ведет к перегонному кубу, а короткая – к паропроводу, ведущему к змеевику. В нем, за счет понижения температуры, высококипящие вещества оседают на дне и стенках емкости, а спиртовые испарения продолжают свой путь до холодильника. Для исправной работы сухопарника в нем должна поддерживаться температура, не превышающая 83℃.
Таким образом можно получить очень хороший самогон, особенно если добавить и барботер. С их помощью можно добиться от 60 до 80% очистки от примесей. Если положить в сухопарник корочки лимона или апельсина, душистые травы или дубовую кору, то можно использовать их еще и в качестве ароматизатора. При этом насыщение самогона приятными запахами осуществляется намного эффективней, чем при их помещении в брагу.
АЛКАШ КУЗЬМИЧ
Лучший самогонный аппарат с сухопарником 2021 года с буквально народным именем – КУЗЬМИЧ. Современный, максимально продуманный до мелочей, безопасный. АЛКАШ КУЗЬМИЧ оснащён разборным сухопарником со сливным краном. Есть защитный клапан, термометр и кран для слива на баке. Алкаш КУЗЬМИЧ подходит как для газовых, так и для индукционных плит. Высокое качество нержавеющей стали. Толстая прокладка на крышке куба не позволит «сифонить» аппарату во время перегонки. Аппарат можно легко модернизировать, докупив: царгу, диоптр, или попугай. Большой размер бака на 20 литров. Так же на аппарат есть гарантия 1 год. АЛКАШ КУЗЬМИЧ – лучший подарок на день рождение, 23 февраля, 9 мая или новый год.
Достоинства:
- высокое качество нержавеющей стали;
- максимально возможная комплектация: кран для слива, термометр, противовзрывной клапан, шланги, переходник на кран;
- сухопарник разборный со сливным краном;
- хорошие нужные подарки вместе с аппаратом (дрожжи, мерный цилиндр, виномер, спиртомер, гидрозатвор, щепа, уголь кокосовый, бентонит);
- возможность модернизации аппарата. (Можно докупить диоптр, царгу, попугай и др. аксессуары);
- аппарат работает как на газовых, так и индукционных плитах.
Finlandia Экстра 30
Аппараты данного класса на протяжении уже пяти лет присутствуют на рынке и пользуются неизменным успехом среди покупателей. При этом она не устаревает, потому что постепенно совершенствуется. Сейчас, после внесения определенных доработок, она переживает второе рождение. Гнать самогон в домашних условиях с его помощью – это одно удовольствие, потому что процесс очень прост, ведь он происходит практически в автоматическом режиме. Поэтому его можно характеризовать, как лучший самогонный аппарат с сухопарником в данном обзоре.
Достоинства:
- возможность дооборудования;
- качественное изготовление;
- достаточная емкость перегонного куба.
Недостатки:
цена может показаться негуманной.
Феникс Локомотив 20 литров
Данный аппарат представляет собой сбалансированное решение, предназначенное для домашнего использования и приготовления средних и малых объемов конечного продукта. С его помощью можно получить дистиллят крепостью до 660, затратив при этом минимум энергии и времени. Простое устройство данного аппарата позволит даже новичку очень быстро понять, как им пользоваться. Наличие двух сухопарников открывает возможность двойной перегонки за один раз.
Достоинства:
- встроенный термометр;
- два сухопарника;
- пятивитковый холодильник проточного типа;
- качественное изготовление.
Недостатки:
невозможно приготовить 90% спирт.
Богатырь ГОСТ с разборным сухопарником 23
Данный аппарат относится к категории самых простых устройств, оснащенных сухопарником. Он изготавливается из нержавеющей стали и имеет производительность до 3 литров в час. Толщина стенок перегонного куба достигает 1,5 мм. Несмотря на свою простоту, он вполне пригоден для производства самогона очень высокого качества.
Достоинства:
- разборный сухопарник, позволяющий качественно его вымыть после использования;
- качественные материалы;
- надежная конструкция.
Недостатки:
невозможность модернизации.
История самогоноварения
Такое явление, как алкоголь, появилось у совсем древних цивилизаций. Исследования остатков содержимого на древних сосудах обнаружили первые алкогольные напитки еще в эпохе Неолита – аж за 10000 лет до нашей эры.
Родиной крепких напитков по сей день остается Китай. Однако в других странах, хоть в более поздние периоды, люди изобретали все новые напитки «с градусом», разрабатывали новые технологии, пробовали все более современные методы.
Определенные алкогольные напитки ассоциируются с разными странами. Пиво – Германия и Чехия, вино – Грузия и Италия, текила – Мексика, портвейн – Португалия, виски – Ирландия, водка и самогон – Россия.
Самогоноварение на Руси берет начало еще в далеком XV веке. По сути, самогон – это охлажденный спирт, испарившийся от кипения спиртовой смеси, называемой еще брагой. Брагу эту делали преимущественно из растущих на Руси плодов: яблок, слив, груш, а также зерновых культур. Главное – содержание в плодах и ягодах достаточного количества сахара или близких к сахару углеводных соединений.
Интересно, что изначально самогон был лекарством, и только потом стал неотъемлемой частью застолий, появился в кабаках, стал готовиться во многих домах.