Лучшие мясорубки для дома: рейтинг 2021 года

ТОП 3 лучших электрических мясорубки с металлическими шестернями

В данном пункте представлены лучшие электрические мясорубки с металлическими шестернями, которые имеются в свободной продаже.

Bosch MFW45020

Эта модель Бош — признанная классика среди мясорубок. Легкое управление, номинальная мощность в 400 Вт и пиковая в 1600, вес всего 4,5 килограмма. Стоимость модели колеблется в пределах от 4 до 6 тысяч, что делает её одной из лучших на рынке.

электрическая мясорубка Bosch MFW45020

В комплектации имеется большое количество насадок: две насадки под фарш, насадки “Кеббе”. Материал исполнения, пластик и металл, придает частям прочность, а корпусу — общую легкость. За счет прочных ножек машина крепко стоит на столе.

MOULINEX ME208139

ME208139 – стандартная, компактная мясорубка

Свое внимание она заслуживает именно небольшими размерами. Пиковая мощность в 1400 Вт позволяет перемолоть любое мясо, средние по размерам хрящи и небольшие кости

Механизм почти полностью разборный, что делает ее легкой для мытья.

электрическая мясорубка MOULINEX ME208139

Отрицательной стороной является одна скорость. Этого мало с наличием реверса, и половину времени агрегат тратит энергию зазря. Для защиты от поломки встроен ограничитель мощности, выключающий двигатель при перегреве.

Redmond RMG-1216

RMG-1216 — полностью металлическая мясорубка от бренда Redmond. Номинальная мощность 500, пиковая — снижена до 1200, чтобы беречь его от перегрева. Эта модель создана с расчетом на максимальную долговечность, и специалисты знают, как правильно это сделать. Металл обычно не такой яркий, как на фото.

электрическая мясорубка Redmond RMG-1216

Сравнительная характеристика моделей

Модель	Способ крепления	Материал	Дополнительная комплектация	Вес (кг)	Цена (руб.)	Рейтинг
Vitesse VS-1911	Вакуумная присоска	Нержавеющая сталь	Сменные ножи	1,5	4000	5.0
Уралочка МА-С (алюминий)	Зажимной винт	Алюминиевый сплав	Решетка для рубленого мяса, мантов, теста (2 шт.), для колбас	1,5	800	5,0
Bradex “Ekman” TK 0068	Силиконовая присоска	Нержавеющая сталь, пластик, силикон	Мелкая и крупная решетка, насадка для теста, насадка для колбас, насадка для пасты А, насадка для пасты В	1,1	3500	4.9
Мотор Сич 1 МА-С (алюминий)	Зажимной винт	Алюминиевый сплав	2 решетки разного диаметра	1,4	1100	4.9
Tescoma Handy	Вакуумная присоска	Нержавеющая сталь, пластик	2 решетки разного диаметра	0,7	4100	4.6
Endever HG-006	Резиновое дно (присоска)	Нержавеющая сталь, пластик	Насадка для колбас	1,0	880	4.0

Цена не всегда гарантирует качество. Наш рейтинг это подтверждает. Учитывайте надежность, повышенное качество устройства и его комплектующие. Никаких новых технических решений здесь мы не обнаружили, но ручную мясорубку можно считать вечной.

Лучшие многофункциональные электрические мясорубки

Если вы внимательно читали наш обзор, то мясорубки в среднем делятся на маломощные и мощные устройства с базовым набором насадок. Полупрофессиональные версии выполнены из нержавеющей стали. К отдельной категории устройств относятся многофункциональные электрические мясорубки, как ранее упомянутая российская модель Аксион М 41. Предлагаем вам рейтинг подобных устройств, если нужно готовить на кухне много и со вкусом.

Gemlux GL-MG500SS

Gemlux GL-MG500SS выполнена из легированного алюминия, поэтому отличается высокой прочностью, биосовместимостью с продуктами питания и не ржавеет. Производительность 2,7 кг фарша в минуту, мощность – 500 Вт. К недостаткам отнесем недостаточную мощность и отсутствие охлаждения двигателя при длительной работе. Приемный лоток выполнен из алюминия. Относится к категории базовых профессиональных мясорубок, но значительно уступает многим моделям. Многофункциональные насадки и ножи:

• Нож высокой прочности и кованой стали.
• 3 стандартных ножа для рубки мяса, включающий мелкую насадку для приготовления детского мясного пюре;
• насадки для колбас – 10 мм и 19 мм.

Аксион М 41.02

Об Аксион М 41 рассказывалось выше, представляем вам полупрофессиональную версию Аксион М 41.02. По функциональности данная модель является овощерезкой (с 3 насадками), соковыжималкой для ягод и цитрусовых, помогает крутить фарш, сосиски, кеббе и готовить другие мясные, овощные и фруктовые блюда. Эту модель нельзя назвать профессиональной по мощности, но дома и на кухне небольшого кафе она вполне может выполнить все необходимые операции без ущерба для механических компонентов. Чем она отличается от бытовой модели:

• Повышенной пиковой мощностью – до 1700 Вт.
• Производительность – 2 кг фарша в минуту.
• Защитная крышка от брызг.
• Наличие реверса.
• Резиновые ножки.

БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11

Белорусская многофункциональная мясорубка БЕЛВАР КЭМ-П2У-302-11 не уступает по функциональности российской модели Аксион. Модель подходит для покупателей, занимающихся приготовлением еды в небольших объемах и не любящих сок цитрусовых, не использующих в блюдах жилистое мясо. Преимуществом этого устройства являются приспособления для нарезки картофельных снеков, приготовления драников и бефстроганов. Что существенно сокращает время, проведенное на кухне, и улучшает уровень удобства хозяйки. По сравнению с ручной механической мясорубкой вполне отвечает запросам, но уступает другим моделям этой категории.

При перечислении характеристик покупатели могут сделать уже самостоятельный выбор в сравнении с другими моделями нашего рейтинга:

• Производительность – 400 г мяса в минуту.
• Стандартная мощность – 220 Вт.
• Пиковая мощность – до 1500 Вт.
• Наличие реверса и защиты от высоких нагрузок.
• Насадки:
  1. для рубки мяса на фарш;
  2. для домашней колбасы;
  3. универсальная соковыжималка;
  4. ломтерезка;
  5. терки;
  6. дополнительные насадки для бефстроганова;
  7. терка для драников;
  8. два диска для шинковки.

Ладомир М61

Мясорубка Ладомир М61 – это еще одно российское устройство со стальными насадками. Максимальная мощность 1400 Вт при перегрузках, номинальная – 400 Вт. Из насадок в комплект входит приспособление для кеббе и колбас, 2 диска для фарша. Модель обойдется примерно в 3000 рублей, при этом значительно уступает конкурентам. Основные отличия – базовые функции, высокая надежность и тихая работа.

BBK MG2003

BBK MG2003 – универсальная мясорубка с повышенной мощностью (номинальные показатели 500 Вт). Пользователи характеризуют модель как скромную базовую модель с повышенным уровнем мощности. Устройство имеет эффективную защиту от перегрузки и снабжено базовым набором насадок:

• для приготовления фарша;
• для шинковки;
• приспособления для терки.

Marta MT-2083

Мясорубка Marta MT-2083 – это заслуживающая внимания модель с привлекательным дизайном. Ее можно приобрести в четырех основных цветах – белом, черном, красном и синем. Максимальная мощность устройства вполне соответствует профессиональным требованиям и составляет 2000 Вт. Основные характеристики, подчеркиваемые пользователями:

• усовершенствованный редуктор, надежную шестеренку и мощный двигатель с низким уровнем шума;
• диски для рубки фарша, приготовления субпродуктов и внутренностей, съемный нож выполнены из нержавеющей стали;
• имеется два ножа – с отверстиями 5 мм и 7 мм;
• защита от перегрузки и заклинивания;
• наличие реверса.

Если вам не требуется широкая функциональность, а только приготовление фарша и заготовок, бытовая мясорубка Marta MT-2083 – это идеальный выбор и модель, сочетающая профессиональную мощность, надежность и качество сборки. Ее достоинством является бесшумный двигатель.

Параметры выбора

Несмотря на схожесть конструкции, мясорубки разных моделей отличаются по ряду характеристик и функционалу

Выбирая недорогое устройство стоимостью до 5 тысяч рублей, нужно тщательно внимание уделять всем параметрам, что избавит в дальнейшем от сожаления

Мощность двигателя и производительность

Одна из важных характеристик, которая показывает, насколько быстро мясорубка справится с необходимым объёмом сырья. Мощность напрямую указывает на то, с какой силой и скоростью будут вращаться шнек и нож. Непосредственно с этим связан параметр производительности — ведь чем быстрее и сильнее работает устройство, тем больше мяса она может переработать в фарш. Большой запас мощности при выборе мясорубки лишний, если вы планируете перерабатывать не более 2-х или 3-х кг мяса за раз.

Каждая электромясорубка имеет свою максимальную длительность непрерывной работы. У недорогих моделей она составляет от одной до десяти минут, после чего либо срабатывает защита, либо двигатель перегревается и может выйти из строя.

Материал корпуса и деталей

Лучший материал для кухонных приборов — нержавеющая сталь, именно из неё выполняется профессиональное оборудование для ресторанов и цехов пищевого производства. Однако в бюджетном сегменте корпус из металла — большая редкость. В лучшем случае можно встретить фрагменты и вставки из стали или алюминия. Основным материалом служит пластик. Впрочем, при аккуратном обращении он не доставит никаких хлопот.

А вот с внутренними механизмами всё однозначно: металлические шестерни редуктора и шлиц шнека крайне желательны в металлическом исполнении, однако в недорогих моделях часто применяется пластик. Впрочем, запасные части передаточного и рабочего механизмов недороги и подлежат замене в случае поломки.

Шнек обычно делают из нержавеющей стали, а вот решётку и нож могут производить из углеродистой.

Углеродистая сталь дольше держит заточку, однако может покрыться ржавчиной. После мытья детали из углеродистой стали нужно тщательно высушить

Наличие реверса и защиты

Мясо перемалывается относительно легко, но сопутствующие элементы — жилы, хрящи, случайно попавшие в мясоприёмник фрагменты кости — могут помешать нормальной работе аппарата. Жилы могут намотаться на шнек или винт. Чтобы решить эту проблему, пригодится функция реверса — вращения механизма в обратном направлении. Жилы можно извлечь без разбора мясорубки.

Заклинивание шнека или винтового ножа осколком кости или плотным хрящом может и вовсе привести к выходу двигателя из строя. Чтобы этого не случилось, даже на некоторых бюджетных аппаратах можно встретить блок защиты, который автоматически выключает устройство при перегрузке.

Виды насадок

А Вы пользуетесь насадками для мясорубки?

Постоянно!Хочу попробовать

Каждая мясорубка содержит базовый набор насадок, которые осуществляют прямую функцию — приготовление мясного фарша. В зависимости от комплектации возможно также наличие дополнительных приспособлений:

• Перфорированные диски. Именно этот вид работает в паре с ножом. Многие электрические мясорубки комплектуются дисками с разным диаметром отверстий.
• Конус для колбас. Любители домашней колбасы должны обратить на наличие специального конуса. На него надевается кишка или ПВХ-оболочка, чтобы выходящий из отверстия фарш оптимальным образом заполнял её.
• Насадка для кеббе. Кеббе — блюдо ближневосточной кухни, представляющее собой фарш, сформированный трубочкой, внутри которой размещается начинка. Если трубочку защипывать, получатся привычные зразы. Насадка состоит из кольца и наконечника, который вкладывается в него, чтобы образовалась трубочка из фарша.
• Насадка для шинковки. На вал шнека надевается диск с зазубринами, как тёрки. Другая конструкция — внутри цилиндра вместо шнека расположен пустотелый бочонок-тёрка.
• Соковыжималка. Интересное решение для получения жидкой фракции из фруктов или овощей. Свёрнутая в конус тёрка выгоняет сок, и он стекает в поддон, а жмых выпадает из вершины конуса.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Насадка-соковыжималка не обеспечит такого качества выжимки, как центробежное устройство. Однако с помощью него удобно отделить сухой остаток от сока, хотя последний и требует процеживания.

Panasonic MK-MG1000WTQ

Завершает наш ТОП — Panasonic MK-MG1000WTQ. Это довольно простая и недорогая мясорубка с максимальной мощностью двигателя 1000 Вт. В отличие от предыдущих участниц ее производительность составляет всего 800 грамм в минуту, но этого вполне достаточно, чтобы приготовить фарш для блюда на обед или ужин в небольшую семью. Несмотря на скромный показатель производительности, она может похвастаться тем, что отлично режет даже жесткие виды мяса за счет острых ножей. Кстати, ножи у этой мясорубки самозатачивающиеся. Так что по прошествии времени такая мясорубка не снизит свою эффективность.  Что касается комплектации этого устройства, то она предельно простая – 2 диска для создания фарша мелкого и среднего помола. Ну а за отдельную плату можно будет уже приобрести, например, насадку для создания колбасок кеббе. Из полезных особенностей этой мясорубки стоит отметить реверс и систему защиты от перегрузок, благодаря которой при достижении критических нагрузок мясорубка автоматически отключается. Также она может похвастаться качественной сборкой и устойчивым положением на столешнице во время работы благодаря прорезиненным ножкам.

• Макс. мощность: 1000 Вт.
• Производительность: 0.8 кг/мин.
• Реверс.
• 2 диска.
• Защита от перегрузки.
• Длина кабеля: 90 см.
• Размеры: 391 х 164 х 327 мм.
• Вес: 3 кг.

Самые производительные мясорубки

Производительность электромясорубки – это количество перерабатываемых продуктов за минуту. Чем больше килограммов перерабатывает прибор, тем быстрее он справляется с поставленными задачами. Оптимальным показателем считаются модели с производительностью 1,5 кг/мин.

Bosch MFW 45020/45120: качественная сборка, много насадок

Элеткромясорубка Bosch качественно собрана и оснащена всем необходимым для комфортного использования. Модель имеет технически характеристики:

• мощность мотора – 500 Вт номинальная, 1600 Вт максимальная;
• производительность до 2,7 килограммов в минуту;
• комплектация: насадка для приготовления колбасок, кеббе, два диска для фарша с перфорацией 3,8 мм и 8 мм;
• длина шнура – 1 метр.

Выполнена электромясорубка из пластика, а насадки и ножи металлические. Снизу на корпусе есть резиновые ножки, поэтому прибор не двигается во время работы. Есть функция реверс, поэтому шнек может поворачиваться в обратном направлении. Компактность хранения обеспечивают специальный отсек для хранения шнура и отсек для хранения насадок в корпусе.

Узнайте цены

Преимущества:

• мощный двигатель, поэтому прибор выдерживает длительную работу;
• есть функция реверса;
• компактность хранения.

Недостатки:

• некоторые пользователи отмечают, что мясорубка достаточно шумная;
• короткий шнур.

Мясорубка Gorenje MG 2500 SJW со шнековой соковыжималкой

Данная модель является многофункциональной. Благодаря широкой комплектации заменит кухонный комбайн. Порадуют хозяек и внушительные характеристики мясорубки:

• мощность: номинальная – 850 Вт, максимальная – 2500 Вт;
• производительность – 2,4 килограммов в минуту;
• комплектация: насадка для колбасок, кеббе, терка, шинковка, шнековая соковыжималка, три диска для фарша с перфорацией 4, 6 и 8 миллиметров;
• длина шнура – 1 метр.

Корпус модели выполнен из металла и пластика, а вот лоток и насадки – металлические. Есть прорезиненные ножки. Двигатель защищен от перегрузки, поэтому вам не нужно контролировать длительность работы.

Несмотря на большое количество насадок и аксессуаров, хранить прибор удобно. В корпусе предусмотрен отсек для шнура и насадок.

Преимущества:

Недостаток:

прибор весит 5,1 килограмм, поэтому переставлять его может быть проблематично.

Компактная электромясорубка REDMOND RMG-1222

Представленная мясорубка от Redmond привлекает внимание невероятно стильным дизайном. Матовый пластик корпуса черного цвета с серебристой передней панелью и черный лоток

Эффективность перемалывания мяса обеспечивают самозатачивающиеся ножи из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

• мощность: 500 Вт номинальная, 1200 Вт максимальная;
• производительность: до 2 килограммов в минуту;
• комплектация: насадка кеббе, для колбасок, три диска для фарша с перфорацией 3, 4,5 и 8 миллиметров в диаметре;
• шнур длиной 1,1 метр.

Двигатель защищен от перегрузки и перегрева. Есть система реверса, которая позволяет быстро извлечь трудноперерабатываемые кусочки продуктов. Некоторые детали электромясорубки можно мыть в посудомойке.

Сравнить цены

Преимущества:

• стильный дизайн;
• есть защита от перегрева;
• три диска для фарша: мелкий для паштетов, средний для котлет, крупный для пирогов и соусов.

Недостатки:

• нет отсека для хранения шнура;
• мыть в посудомоечной машине можно не все детали.

BBK MG1801

Это удобная и практичная модель мясорубки, которая отличается своей производительностью и функциональностью. Отличная мощность позволяет мясорубке обрабатывать в минуту до килограмма сырья.

Двигатель оснащен функцией защиты от перегрузок, что делает использование техники безопасным. Корпус мясорубки выполнен из пластика и окрашенных металлических вставок, что делает приспособление современными и стильным.

Характеристики:

• Ном. мощность — 0.25 кВт.
• Корпус — пластик/металл.
• Размеры — 26x30x15 см.
• Вес — 2.77 кг.

Плюсы

• практичность;
• невысокая цена;
• компактность;
• реверс;
• возможность мыть в посудомойке;
• прорезиненные ножки.

Минусы

недостатки не обнаружены.

Популярные производители кухонных электрических мясорубок

Очень многие хорошо помнят то время, когда мясорубка применялась исключительно для приготовления фарша. В настоящее время они значительно усовершенствовались и приобрели множество полезных функций. Производители этих устройств в условиях жесткой конкуренции постоянно улучшают свою продукцию, делают ее более удобной и доступной для потребителей.

Среди них наиболее популярными брендами считаются следующие:

• Philips. Длительное время специализируется на выпуске электроники и бытовой техники. Его продукция, в том числе и все типы мясорубок с металлическими шестернями, отличается надежностью и высоким качеством.
• Redmond. Данный бренд на российском рынке представлен отечественной торговой маркой «Технопоиск» и успешно работает с 2007 года. Основное направление – производство бытовой техники. Выпускаются практически все основные наименования в самом широком ассортименте. Продукция постоянно улучшается и совершенствуется с учетом пожеланий и предпочтений потенциальных клиентов.
• Panasonic. Известная японская компания с многолетней историей. Выпускает качественную электронику и товары бытового назначения. В их число входит широкий выбор электрических мясорубок с металлическими движущимися деталями. Они отличаются высоким качеством, производительностью, надежностью и продолжительной эксплуатацией.
• Moulinex. Изначально французская фирма, основанная в 1922 году. Постепенно ее продукция уверенно завоевала многие международные рынки. Основное направление деятельности – производство высококачественной кухонной бытовой техники. Все изделия оборудованы простым и понятным управлением, красивый внешний вид создан на основе современных дизайнерских разработок.
• Marta. Российская компания, выпускающая различную электронную технику. Среди широкого перечня изделий стоит отметить качественные мясорубки для дома, имеющие немало дополнительных функций. Продукция очень популярна среди потребителей, поскольку в ней оптимально сочетаются цена и качество, высокая производительность и надежность.
• Gemlux. Еще один российский бренд, существующий с 2015 года. Производит несколько категорий бытовой техники для кухни. Вся продукция отличается красивым современным дизайном и доступными ценами.
• Unit. Австрийский производитель, работающий с 1993 года. Выпускает различные товары для кухни, в том числе, много мелкой бытовой техники. Качественные и производительные изделия вполне возможно приобрести по доступным ценам.

Дополнительный функционал

На что же ещё смотреть при выборе мясорубки? На мелочи, прямо не влияющие на работу устройства, но значительно облегчающие его эксплуатацию.

Дизайн

Важное значение имеет внешний вид устройства, расположение кнопок, а также качество материалов корпуса, лотка, аксессуаров. Неудобное, например,слишком близкое расположение кнопок или плохо читаемые обозначения могут лишить удовольствия от использования прибора

Некоторые марки наладили производство моделей с «прорезиненным пластиком» софт-тач или софт-фил. Такие вещи намного приятнее на ощупь, чем устройства из обычного пластика.

Длина шнура питания

Зачастую мясорубки комплектуются метровым шнуром. Для небольшой кухни или в ситуации, когда прибор стоит рядом с розеткой это удобно. В противном случае лучше подобрать модель с более длинным шнуром или воспользоваться удлинителем.

Прорезиненные ножки

Специальные насадки на ножки для того, чтобы техника меньше вибрировала или скользила во время работы. Бывают двух видов: присоски, резиновые формочки из нескользящего материала.

Место для хранения насадок, шнура

В зависимости от модели в специальном отсеке могут храниться как все насадки, вместе со шнуром и инструкцией, так и лишь некоторые из них. Часто такую нишу производитель размещает на одной из панелей корпуса. Иногда ниша делается в толкателе для мяса.

Если отдельная секция для насадок нужна для того, чтобы они не потерялись, то в ситуации с проводом дело не только в комфорте. Сматывание шнура в произвольном порядке приводит к заломам, перетираниям и его последующей замене. Бережное и безопасное хранение не только защищает от удара током, экономит деньги, но и продляет жизнь мясорубки.

UNIT UGR-457

Рейтинг: 4.7

Корпус электрической мясорубки выполнен в классическом дизайне. Серебристый металлический корпус в сочетание с черным пластиком гармонично впишется на любой кухне. Устройство снабжено несколькими дисками для регулирования консистенции фарша. Также в комплектацию входят насадки для полых котлеток и колбасок, а также толкатель. Модель управляется кнопочным механизмом с подсветкой. Устройство оснащено защитой от перегрузки и издает мало шума.

Благодаря резиновым ножкам инструмент надежно крепится к любой поверхности. В модели короткий шнур, поэтому место для мясорубки придётся выбирать рядом с розеткой электропитания.

5 REDMOND RMG-1229

Вполне достойная модель электрической мясорубки популярного российского бренда. При небольшой номинальной мощности 300 Вт отличается неплохой производительностью – до 1,6 кг в минуту. Комплектация для бюджетной модели просто отличная – два стандартных диска, насадка для колбас и кеббе. Производителем предусмотрена защита от перегрузки, но все равно не рекомендуется непрерывная работа дольше 5 минут, необходимо делать остановки.

Большинство пользователей пишут, что мясорубка для своей невысокой стоимости просто отличная. Если с ней аккуратно обращаться, делать перерывы при нагреве, она справится даже с большими объемами мяса и прослужит достаточно долго. Мясорубка прекрасно справляется со своей основной задачей, а дополнительные насадки помогают разнообразить ежедневный рацион питания. Из претензий пользователей – недостаточная мощность и быстрый нагрев во время работы.